Recette poireau / poivron

Comme promis, voici mon test culinaire à  base de poivron (suite de mon potager : deuxième) ! J’ai commencé par faire rissoler le poivron avec une échalote. Le tout mis de côté, j’ai fait de même avec du vert de poireau qu’il me restait au congélateur, avant de le mixer avec de l’huile d’olive.

Il ne me restera plus qu’à faire réchauffer le tout accompagné de bonnes pâtes !

Cette recette sera testée ce soir, je vous en dirai pus prochainement !